桃膠是什么東西

關(guān)注：65 發(fā)布時(shí)間：2021-11-20 09:48:05

桃膠在營(yíng)養(yǎng)界被稱為“植物燕窩”；也叫“桃花淚”。其實(shí)所謂的桃膠就是桃樹(shù)的眼淚。它是桃樹(shù)或山核桃樹(shù)樹(shù)皮分泌的樹(shù)脂，也稱為桃油、桃脂、桃淚、桃膠、桃凝液等。桃樹(shù)分泌桃膠的原因主要是因?yàn)樘覙?shù)的樹(shù)干受到了真的傷害或感染。桃樹(shù)為了保護(hù)和自衛(wèi)，在不受傷的時(shí)候分泌膠體，有利于傷口自愈。這種分泌物有粘性，但可以被太陽(yáng)蒸發(fā)或風(fēng)干，產(chǎn)生固體顆粒，成為女性可以食用的美容桃膠。

桃膠這幾年特別受歡迎，因?yàn)樯碳倚麄鞯奶昧耍€把失去多年的慈禧太后拉出來(lái)宣傳，說(shuō)是給慈禧太后美容。慈禧太后六十多歲看起來(lái)還是老的。秘訣之一就是每天早上起來(lái)放一碗桃膠銀耳湯。慈禧當(dāng)年喜歡吃桃膠。每天早上，她都要吃一碗用桃膠等食材燉的湯，可以補(bǔ)*養(yǎng)顏，，因?yàn)樗龅奶夷z湯充滿了飽腹感，尤其是對(duì)于現(xiàn)在喜歡用高營(yíng)養(yǎng)低熱量代替正餐的女演員和網(wǎng)絡(luò)名人來(lái)說(shuō)。

桃膠在中國(guó)生產(chǎn)歷史悠久，主要產(chǎn)于湖北、山東、浙江、河北、云南、北京、陜西、山西、甘肅、安徽、河南、江蘇等地。其實(shí)桃膠很廣泛，只要有桃樹(shù)，就有桃膠。桃膠營(yíng)養(yǎng)豐富，之所以受女性歡迎，是因?yàn)榕蕴焐鷲?ài)美，桃膠中含有大量的乳糖、鼠李糖、-葡萄糖醛酸等。這些營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)具有清血、降血脂、緩解壓力、抗皺、嫩膚的。

桃膠是一種天然美容產(chǎn)品，因?yàn)樗缓S生素、膠原蛋白等微量元素，對(duì)女性有很多好處，如：調(diào)經(jīng)、補(bǔ)*補(bǔ)氣、、潤(rùn)膚等。而且桃膠的吃法很多，可以用來(lái)做湯、糖漿、粥等。下面我就分享幾個(gè)我吃過(guò)的桃膠做法

第一部桃膠銀耳羹

做法：1。將桃膠洗凈，去除所有雜質(zhì)。一晚上用淡水可以升到10倍以上

2.銀耳泡好后，用剪刀剪去根部，撕成小花備用，用水洗凈

3.電飯煲內(nèi)膽加入銀耳和桃膠，加水，蓋上蓋子，打開(kāi)電源，選擇功能性的桃膠，用水燉。一般電飯煲都是有設(shè)定時(shí)間的

4.當(dāng)桃膠銀耳煮至軟而粘時(shí)，加入適量冰糖，加入枸杞，燉約5分鐘。糖融化后，就可以吃了

5.如果沒(méi)有電飯鍋，可以用砂鍋或者沙鍋燉，比較好不要用鋁鍋燉。

second 桃膠山楂雪梨羹

做法：1。先將桃膠洗凈，去除雜質(zhì)，冷水浸泡至大5倍左右，清水浸泡一夜為佳。

2.新鮮的山楂泡洗凈，去里面的籽，或者不去直接切。

3、雪梨洗凈去皮切塊備用，或者不用去皮，但要清洗干凈

4.將泡好的桃膠、雪梨塊、山楂放入砂鍋中。也可以用電燉。比較方便，就是時(shí)間長(zhǎng)了，加足夠的水燒開(kāi)，大火煮，煮30分鐘左右。煮出來(lái)的桃膠又厚又軟又好吃。