你沒(méi)吃過(guò)的麗江美食(麗江美食攻略)
關(guān)注:94 發(fā)布時(shí)間:2022-02-26 09:23:05
1.摩梭人的豬腩【云南麗江永勝縣】摩梭人的豬腩是瀘沽湖沿岸摩梭人特有的美味。它的特殊味道和制作方法就像瀘沽湖一樣神秘莫測(cè)。瀘沽湖冬天很美。雖然這個(gè)時(shí)候湖邊很冷,但是如果你在冬天的第一天左右進(jìn)入瀘沽湖,走在村莊的寨子里,你會(huì)感到溫暖。
2.麗江蒸鍋雞【云南省麗江市玉龍縣,是云南的名菜之一,流傳于2000多年前的云南南部。建水生產(chǎn)一種獨(dú)特的陶制蒸鍋,稱為“蒸鍋”,專門用于蒸食物。
3.吹肝【云南麗江寧蒗縣】吹肝是取新的ri肝,吹、腌制、烘干天然l制成,可以輕松存放一年左右。
4.麗江扒豆飯【云南麗江華平縣】歷史悠久,在制作過(guò)程中也能感受到這些特產(chǎn)的魅力。
5.排骨火鍋【云南麗江地區(qū)古鎮(zhèn)】麗江排骨火鍋從麗江古城出來(lái)到香山市場(chǎng),那里有很多大大小小的攤位。整條街都是排骨火鍋店,整面墻上都掛著排骨,非常壯觀。
6.冰粉涼夜【云南麗江地區(qū)古鎮(zhèn)】冰粉涼夜是云南麗江著名的小吃,香甜可口。
7.麗江粑粑【云南省麗江地區(qū)古鎮(zhèn)】麗江粑粑是納西族特有的風(fēng)味食品,歷史悠久,記載于明朝徐霞客游記年。
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