受大家喜歡月餅排行榜前10名

月餅哪個品牌好

第一名、華美(中國烘培食品行業者,曾獲中國,廣東省著名商標,國內月餅行業龍頭企業之一,東莞市華美食品有限公司)

第二名、元朗榮華(源于元朗榮華酒家,香港比較具規模的飲食集團之一,國內著名月餅品牌,中國月餅十大品牌,東莞榮華餅家有限公司)

第三名、美心maxim"s(創立于1956年,香港比較大飲食集團之一,深受歡迎的月餅品牌,大型多元化餐飲集團公司,美心食品(廣州)有限公司)

第四名、安琪(廣東省產品,入選非物質文化遺產,廣東省冰皮月餅行業標準起草單位之一,深圳安琪食品有限公司)

第五名、元祖ganso(始于1980年臺灣,中國十大月餅品牌,專業致力于設計制做糕點月餅食品的企業,上海元祖夢果子股份有限公司)

第六名、北京稻香村(始創于1895年,中華,北京市著名商標,國內傳統食品行業比較大生產基地之一,北京稻香村食品有限責任公司)

第七名、利口福(廣式月餅龍頭,曾獲中國,大型現代化企業,月餅國家標準制定單位,中華,廣州酒家集團利口福有限公司)

第八名、杏花樓(創于1851年,中華,餐飲業品牌集聚比較多的企業之一,行業影響力品牌,上海杏花樓(集團)股份有限公司)

第九名、好利來(國內焙烤行業領軍企業,十大月餅品牌,擁有行業比較具規模的現代化食品工廠,北京好利來企業投資管理有限公司)

第十名、米旗maky(以生產月餅/蛋糕/面包/中西式糕點及鹵制品為主的全國性連鎖食品企業,曾獲中國,西安米旗食品有限公司)

以上是我們整理的月餅十大品牌，中秋佳節，一家人圍在一起吃月餅，是件非常幸福的事情，喜歡的可以吃一下。

品牌產品選購知識

問自制黑米月餅方法

第一名、將糖漿倒入碗中，加入溺水水和花生油，攪拌均勻；

第二名、篩入面粉和黑米粉，攪拌揉成面團，放置1小時左右；

第三名、將面團和餡料分成小份，皮餡比為3:7；

第四名、將餅皮壓平，用蓮蓉餡包裹；

第五名、把所有的餡料一點一點的包在蓮蓉餡周圍，做成圓形；

第六名、在月餅模具中撒一些面粉，防止粘在一起，搖動使面粉附著在模具上，然后倒出多余的面粉，將包裹好的面團放入模具中；

第七名、模壓，如果脫模后月餅表面面粉較多，噴一點水，烘干后放入烤箱，然后放入預熱烤箱烘烤5分鐘。圖案定型后取出，刷一層蛋黃水(只刷表面，不刷側面)，然后放入烤箱烘焙15分鐘左右，直至表面金黃。

問2021五仁月餅什么牌子好吃

第一名、hollyland月餅(中國)

2杏花樓月餅(中國商標、中國)

3榮華月餅(香港)

4元祖月餅(臺灣)

5稻香村月餅(清干龍38年創，比較好的特色月餅)

6華美月餅(中國)

7米旗月餅(中國)

8麥奎爾月餅(中國)

9力口福月餅(中國)

10天使月餅(著名暢銷品牌)

問2021比較受歡迎的月餅口味

據統計，銷量比較高的品種是冰皮月餅，成為2021年中秋月餅銷售大戰的；蛋黃月餅緊隨其后，排名第二；曾經引起廣泛爭議的五仁月餅排名第三。

此外，云腿月餅、水果月餅、鮮肉月餅、榴蓮月餅也受到消費者的青睞。

據統計，青島人愛吃五仁餡，深圳人愛吃蓮子蛋黃餡，上海人愛吃豆沙餡，北京人愛吃棗泥餡，武漢人愛吃新的，喜歡買提拉米蘇、蜂蜜、芋頭等新鮮口味的月餅。

喜歡買月餅的男女在銷售數據上有明顯差距。

在眾多買家中，女性占82.16%，男性僅占17.84%。似乎除了買包包和衣服，女人還是買月餅的主力。

年齡方面，25-29歲的消費者占36.79%，是購買月餅的主要群體。值得一提的是，有孩子的消費者更喜歡買月餅。數據顯示，69.23%的月餅購買者已經成為父母，滿足了孩子的需求，這也是購買月餅的一個主要原因。

問冰淇淋和冰皮月餅的做法不一樣

第一名、冰皮做過幾次。這個食譜是我比較喜歡的冰皮食譜。它又軟又糯，味道很好。冷藏第三天后，開始變硬，爆裂。如果餡料太甜，可以從食譜中減去細糖和煉乳。

第二名、在將裹有冰皮的月餅放入模具之前，比較好將其揉成橢圓形，放入模具中。記住閉合的那一面離畫面末端很遠，壓出來的月餅不會有褶皺，因為褶皺在月餅的底部。不會影響外觀

第三名、冰皮冷藏后味道更好。比較好冷藏2-3小時。冰皮剛涼，吃起來軟糯的。冰皮月餅現在比較好吃。如果放在冰箱里冷藏密封一天以上，冰皮會吸收冰箱里的水分而變硬，味道就不那么好了

第四名、沒有抹茶粉或可可粉，可以用色素代替。但是，我一直對顏料很反感。雖然會做成很漂亮的顏色，但是無論是口感還是其他方面肯定不如天然粉。

問冰淇淋月餅哪個牌子好

第一名、馬克西姆食品冰淇淋月餅(十大冰淇淋月餅品牌，馬克西姆食品)；

第二名、元祖冰淇淋月餅(十大冰淇淋月餅品牌，元祖)；

第三名、香港馬克西姆的冰淇淋月餅(十大冰淇淋月餅品牌，香港馬克西姆)；

第四名、哈根冰淇淋月餅(十大冰淇淋月餅品牌，哈根)；

第五名、冰淇淋月餅(十大冰淇淋月餅品牌，)；

第六名、毛成冰淇淋月餅(毛成十大冰淇淋月餅品牌)；

第七名、劉芒時刻冰淇淋月餅(十大冰淇淋月餅品牌，劉芒時刻)；

第八名、悅怡冰淇淋月餅(十大冰淇淋月餅品牌，悅怡)；

第九名、加比爾冰淇淋月餅(十大冰淇淋月餅品牌，加比爾)；

第十名、愛吃奶酪的冰淇淋月餅(十大冰淇淋月餅品牌，愛吃奶酪)。

問燕太太燕窩月餅哪款口味好吃

燕夫人的燕窩月餅一盒六個，分別是金沙奶黃、抹茶、椰奶、檸檬芝士、榛子巧克力、紅酒蔓越莓，各有不同的顏色，顏色艷麗。買一盒，一次可以品嘗六種口味。口感軟糯，切后有一點點根根分明的燕窩，豐富了口感。而且面值也很高，給人的面子！里面有6種不同口味的燕窩月餅1，每種口味都裝滿了濃郁的燕窩，10克！燕窩月餅吃起來很有嚼勁。有著柔軟而薄的桃皮絨，整個月餅就像是在甜品店買的甜品。它愛吃燕窩抹茶糊，綠色清新，價值很高，不僅外觀出眾。還有一種柔軟的抹茶香味包裹在里面，和燕窩一起構成了一種無法阻擋的味道。這種風格的燕窩月餅真的打開了一扇新的之門。1燕窩金沙牛奶黃：有很強的奶香味和蛋黃味~2燕窩抹茶蓉：抹茶感覺很新鮮。價值高的綠色小清新，不僅外觀出眾。還有一種柔軟的抹茶香味包裹在里面，和燕窩一起構成了一種無法阻擋的味道。每一個都裝滿了燕窩餡。3燕窩紅酒蔓越莓：很適合女生，甜甜的！4燕窩檸檬芝士：新鮮的檸檬和濃郁的芝士是美妙的搭配~5燕窩椰奶：椰控比較愛~6燕窩榛子巧克力3360榛子和巧克力非常搭配，香香甜甜~