誰發(fā)明了活字印刷術(shù)

活字印刷的發(fā)明是印刷史上的一次技術(shù)革命。在活字印刷出現(xiàn)之前，雕版印刷是用來印刷書籍的。這種方法是把文字刻在固定的版本上，然后一個(gè)一個(gè)打印出來。刻制一套書時(shí)間長(zhǎng)，工作量大，有錯(cuò)誤不方便修改。

活字印刷靈活多了。它釋放了模板中的單個(gè)單詞，并通過使用靈活的字體成為一種方便快捷的打印方法。活字印刷的方法是先制作一個(gè)單陽(yáng)字逆模型，然后根據(jù)手稿，選擇模型并將其排列在字符板上，然后進(jìn)行油墨印刷。打印后，移除字體，并在下一次排版時(shí)再次使用。不要小看“去掉字體”和“重新使用”這兩個(gè)小步驟，它們體現(xiàn)了活字印刷的特點(diǎn)和優(yōu)勢(shì)。

活字印刷術(shù)的發(fā)明者是北宋發(fā)明家畢升。比較開始畢升是用木頭做字體的。木頭遇墨膨脹，字跡模糊。畢升又用泥活字做字體，印出來的字跡很清晰，于是泥活字開始進(jìn)入印刷業(yè)。印刷時(shí)，工人們首先準(zhǔn)備一個(gè)鐵板，在鐵板上熏香和蠟被放松，并被鐵架包圍。按照稿子要求，盒子裝滿活字后，把鐵板放在火上烤，等松香和蠟融化，再用另一個(gè)平板壓平。松香和蠟冷卻凝固后，活字就完成了。工人可以通過在頂部涂墨水來印刷。打印后，將鐵板放在火上加熱。松香和蠟融化，可移動(dòng)類型可以刪除。

在印刷中，工人通常準(zhǔn)備兩塊鐵板，一塊用于印刷，另一塊用于排版。第一版印好后，第二版就準(zhǔn)備好了，兩塊鐵板交替使用，所以印刷速度很快。根據(jù)用字情況，一些常用的字往往要刻幾遍，經(jīng)常出現(xiàn)的“之”、“也”等20多個(gè)字會(huì)有所準(zhǔn)備。如果遇到不熟悉的單詞，可以輕松使用，靈活方便。后來，人們不斷改進(jìn)活字印刷。

元朝時(shí)，王發(fā)明了木刻活字技術(shù)，反對(duì)畢升不用木刻的習(xí)慣。農(nóng)書詳細(xì)記錄了刻字、選字、排版、木刻活字印刷的方法，可以說是對(duì)字體材料的改進(jìn)。此外，王鎮(zhèn)還發(fā)明了轉(zhuǎn)輪排版法。他制作了兩個(gè)直徑約七尺的大型輪盤，然后按照古韻書的分類，將木制活字放入轉(zhuǎn)盤內(nèi)的格子中，一個(gè)有常用詞，一個(gè)有不常用詞。排字師坐在兩個(gè)輪盤之間，轉(zhuǎn)動(dòng)輪盤尋找字符，使得字符選擇和排版極其方便。隨著人們的不斷進(jìn)步和完善，活字印刷變得越來越靈活和方便。在印刷機(jī)出現(xiàn)之前，活字印刷已經(jīng)成為中國(guó)乃至的主要印刷方式。

問上鮮鹽酥雞什么都tm日系的趕明兒應(yīng)該說雞也是日本發(fā)明的

很好吃，味道也不錯(cuò)。不需要解凍。用小火煎的。它是金黃色的。不咸不辣。孩子可以吃

問格朗額溫槍明明是中國(guó)的發(fā)明專利，為什么又說美國(guó)的

專利是地域性的，即使是美國(guó)產(chǎn)品，想要在中國(guó)得到保護(hù)，也需要在中國(guó)申請(qǐng)專利

問蛋撻是哪個(gè)國(guó)家發(fā)明的

有人說蛋撻是中國(guó)發(fā)明的，有人說是從外國(guó)進(jìn)口的。你怎么想呢？

蛋撻是一種西式餡餅，里面填滿了蛋膏，在臺(tái)灣被稱為蛋塔。做法是將鍋巴放入小圓罐狀蛋糕模具中，倒入糖和雞蛋混合的蛋漿，然后放入烤箱；烤制的蛋撻外層是酥脆的外皮，內(nèi)層是甜黃色的凝固的蛋漿。當(dāng)初茶餐廳的蛋撻比較大，一個(gè)蛋撻就能成為下午茶餐。中國(guó)香港特別行政區(qū)的許多餐館也有蛋撻(小蛋撻)。

勞拉梅森(laura mason)在traditional foods of britain中指出，早在中世紀(jì)，英國(guó)人就已經(jīng)使用牛奶、糖、雞蛋和不同的香料來制作類似蛋撻的食物。手指蛋撻也是17世紀(jì)中國(guó)滿漢全席第六宴的菜肴之一。

蛋撻雖然受香港人歡迎，但在香港的歷史仍然很短。據(jù)香港業(yè)余歷史學(xué)家吳昊說，20世紀(jì)20年代在廣州，各大百貨商店之間的競(jìng)爭(zhēng)非常激烈。為了吸引顧客，百貨商店的廚師們?cè)O(shè)計(jì)了一個(gè)“每周美麗的景點(diǎn)”來吸引顧客。正是在這個(gè)時(shí)候，蛋撻出現(xiàn)在廣州。

蛋撻在香港的推出沒有確切的日期。有人說香港蛋撻是從40年代開始出現(xiàn)在蛋糕店的，茶餐廳大多是50年代到80年代引進(jìn)的。當(dāng)初茶餐廳的蛋撻比較大，一個(gè)蛋撻就能成為下午茶餐。而且味道香甜醇厚，綿軟可口。自20世紀(jì)90年代以來，也提供面包的茶餐廳數(shù)量逐漸減少。所以只有老茶餐廳有自己的烤蛋撻，其他茶餐廳都是從面包廠點(diǎn)蛋撻。另一方面，香港很多餐館也有蛋撻。還有適合的蛋撻，蛋糊是蛋白質(zhì)做的。

問米粉是誰發(fā)明的

據(jù)說秦始皇派屠羅率領(lǐng)50萬大軍南越作戰(zhàn)，再派石路帶領(lǐng)民工挖精神運(yùn)河溝通湘江漓江，解決交通問題。南越的少數(shù)民族英勇頑強(qiáng)，不服秦王。秦軍三年不脫甲，武器不離手，可見戰(zhàn)斗之激烈。由于南越地處山區(qū)，秦軍水土不服，糧食供應(yīng)困難，大量士兵經(jīng)常挨餓生病。這些關(guān)中兵都是吃著小麥粉長(zhǎng)大的。現(xiàn)在他們遠(yuǎn)離故土，南征北戰(zhàn)，山高水深，糧食無法運(yùn)輸，人也無法空著肚子行軍打仗。只有在現(xiàn)場(chǎng)收集食物，他們才能解決天堂食物的重要問題。

但是南方盛產(chǎn)大米，卻不盛產(chǎn)小麥。如何把大米變成面粉讓秦軍士兵接受，石魯把任務(wù)交給了軍隊(duì)里的廚師。根據(jù)制作面食的原理，廚師首先將大米膨脹，磨成米糊，過濾掉水分，揉成面團(tuán)。然后將生面團(tuán)蒸半熟，再放入研缽中蒸一會(huì)兒。比較后用人力把粉絲擠出來，直接丟到開水鍋里煮。傳說桂林米粉曾經(jīng)掛在二樓拖地不碎，實(shí)力可想而知。

當(dāng)秦軍來到南越時(shí)，瘴氣非常嚴(yán)重，許多士兵都病了。各單位戰(zhàn)斗力迅速下降，減員嚴(yán)重。秦軍的醫(yī)生用當(dāng)?shù)氐闹胁莅境煞酪邷o士兵服用，解決水土不服的問題。由于戰(zhàn)爭(zhēng)緊張，士兵們經(jīng)常一起吃米粉和湯。久而久之，桂林米粉鹵水的雛形逐漸形成。

鹽水為什么能治*“水土不服”這種病？原來桂林米粉鹵水是用草果、茴香、花椒、陳皮、檳榔、肉桂、丁香、桂枝、花椒、香葉、甘草、高良姜、八角等多種材和香料熬制而成。這些草都是專門治*腹痛、**、嘔吐和腹瀉的。后來為了把湯做得更好，廚師改進(jìn)了，把它變成了美味的桂明米粉鹵水。

秦始皇統(tǒng)一南方后，去了漢宣帝丁原六年建立的咸縣(桂林市的前身)。由于政治原因，大量北方移民陡遷桂林，其中包括諸葛亮、韓信、陶淵明、周敦頤、李世民、趙匡胤等歷史名人的后裔。這些北方移民來到桂林，把米粉叫做“米粉”。這個(gè)稱號(hào)一直延續(xù)到抗戰(zhàn)時(shí)期桂林大撤退。

所以上有好吃的桂林米粉，秦始皇也不得不算功勞。桂林米粉自秦始皇以來已有2000多年的歷史，可以說桂林米粉具有食物和文化的雙重含義。

問口香糖是誰發(fā)明的

口香糖的產(chǎn)生首先與一位名叫安東尼奧羅柏德桑塔那的墨西哥將軍有關(guān)。他在1836年的賈森托戰(zhàn)役中被俘，隨后被山姆的休斯頓將軍釋放回中國(guó)。很快，圣安娜帶著一種生長(zhǎng)在墨西哥叢林中的干心果樹樹膠來到了紐約。阿茲特克人(墨西哥印第安人)用嘴嚼口香糖。至于圣誕老人？關(guān)于安娜為什么把這種口香糖帶到美國(guó)，有很多理論。根據(jù)一種理論，圣誕老人？安娜就是要引起一些美國(guó)冒險(xiǎn)家對(duì)這種口香糖的興趣，用它來代替橡膠；還有一種說法是，只是因?yàn)樗矚g嚼口香糖。盡管眾說紛紜，他還是帶著這袋口香糖去見了美國(guó)澤西城的冒險(xiǎn)家托馬斯亞當(dāng)斯。后來用這種口香糖代替橡膠的實(shí)驗(yàn)失敗了，圣誕老人？安娜也負(fù)債逃走了。

與圣安娜交談時(shí)，亞當(dāng)斯發(fā)現(xiàn)墨西哥人從口袋里拿出一小塊口香糖，時(shí)不時(shí)地嚼在嘴里。亞當(dāng)斯的兒子霍雷肖也很喜歡。一天下午，亞當(dāng)斯看到店主在店里給小女孩賣石蠟。當(dāng)時(shí)用石蠟咀嚼。這讓亞當(dāng)斯想起了圣誕老人？安娜嚼著口香糖和他兒子的興趣。他問店老板是否想賣一種更好的咀嚼物，老板立即同意了。

亞當(dāng)斯和他的兒子霍雷肖在家對(duì)抗圣誕老人？安娜帶的口香糖已經(jīng)加工好了。順便說一下，霍雷肖于1956年去世，享年102歲，這可能與他嚼口香糖的習(xí)慣有關(guān)。父子倆把口香糖里的水加熱，攪拌成粘稠狀，然后用力揉捏，比較后揉成小球。亞當(dāng)斯把球送到店。過了一兩天，老板告訴他，一分錢一分貨的膠皮賣的很好。

亞當(dāng)斯花55美元買了一批口香糖，在澤西城租了一個(gè)工廠的地板，開始批量生產(chǎn)。他的口香糖沒有奇怪的味道。后來，人們稱之為：亞當(dāng)斯的紐約口香糖——又響又軟。

亞當(dāng)斯的另一個(gè)兒子托馬斯把口香糖運(yùn)到西部的密西西比去賣。雖然有人喊這是“壞習(xí)慣”，吸鼻煙的人和抽煙的人都斥之為“女人的嚼子”，家長(zhǎng)也極力阻止孩子買，老師也認(rèn)為這是對(duì)課堂的嚴(yán)重對(duì)抗，但也無濟(jì)于事。

有人偽造科學(xué)證據(jù)，說口香糖是馬蹄鐵和膠水做的，不僅會(huì)導(dǎo)致**，更嚴(yán)重的是，如果不小心咽下去，會(huì)引起闌尾炎和腸粘連。數(shù)百名兒童吞下口香糖，等待死亡，但死亡并沒有光顧他們。1932年，電力專家尼古拉斯？特斯拉曾斷言“嚼口香糖會(huì)導(dǎo)致唾液腺衰竭，導(dǎo)致死亡。”五年前，詹姆斯多卡特告訴美國(guó)醫(yī)學(xué)會(huì)，拳擊手杰克？鄧普西有嚼口香糖的習(xí)慣，這使頜骨如此堅(jiān)固，當(dāng)喬治？卡彭迪埃擊中他的顎骨時(shí)，他的顎骨完好無損，但卡彭迪埃折斷了拇指。

亞當(dāng)斯的紐約口香糖——非常成功，然后他試圖添加一些香料。他首先測(cè)試了檫樹油和甘草，把甘草味的口香糖稱為“黑杰克”，是目前市場(chǎng)上比較古老的有味道的口香糖。

從那以后，口香糖生產(chǎn)蓬勃發(fā)展，越來越多的人嚼口香糖。1875年，約翰科爾根(john korgan)在口香糖中加入了芳香劑，為口香糖增添了大量愛好者。直到1880年，薄荷才被加入到口香糖中，芳香口香糖的產(chǎn)量才從峰值下降。

口香糖的生產(chǎn)使許多人變得富有，成為百萬富翁。威廉？杰伊。懷特以前是賣爆米花的小販。因?yàn)橐淮我馔猓u家把他訂的栗子送進(jìn)了口香糖。因此，他將玉米糖漿和口香糖混合，并加入香料制成一種很好的口香糖。這個(gè)過程操作簡(jiǎn)單，成本低廉，把懷特變成了百萬富翁，建起了莊園，當(dāng)選為議員。

直到二戰(zhàn)，口香糖比較基本的原料還是糖膠。人心果樹野。在中南美洲的紅樹林和亞馬遜河流域，70年可以砍樹，每5年可以砍一棵樹，而且只能在白天砍。因?yàn)榇髴?zhàn)，口香糖的來源非常困難。再者，大部分口香糖都是供應(yīng)給部隊(duì)的，所以口香糖就成了物資短缺。士兵用口香糖緩解緊張和恐懼，長(zhǎng)途行軍時(shí)潤(rùn)喉，有時(shí)甚至用來修理吉普車輪胎、油箱和飛機(jī)零件。為了克服口香糖的不足，人們開始對(duì)口香糖合成劑和合成樹脂進(jìn)行測(cè)試，發(fā)現(xiàn)合成樹脂的質(zhì)量控制很容易，即使被人吞下去，也完全無害。現(xiàn)在大部分口香糖都是聚醋酸乙烯酯做的。只是到了比較近，廠商才開始小心翼翼的宣傳使用合成樹脂為原料，因?yàn)槿藗冇X得從神秘的原始森林收集的口香糖制成的口香糖更浪漫。

口香糖的生產(chǎn)也為服務(wù)業(yè)提供了一些就業(yè)機(jī)會(huì)，劇院、酒店、教堂、餐廳等公共場(chǎng)所都雇傭口香糖清潔工。在紐約市中心，有一個(gè)人專門從紐約地鐵中心站拿口香糖。他把每天7斤的重口香糖去掉，高達(dá)14斤。一些當(dāng)局已經(jīng)公開指示口香糖制造商承擔(dān)從地鐵中移除口香糖的費(fèi)用。于是，規(guī)模較大的廠家在包裝紙上印上了“請(qǐng)用糖紙包口香糖”的字樣，但無人聽從。

為什么有人喜歡嚼口香糖？心理學(xué)家的分析有三個(gè)原因。第一，消除孤獨(dú)和煩躁；第二，緩解緊張；第三，通過咀嚼發(fā)泄憤怒。不管解釋對(duì)不對(duì)，人家就是愛。